Kniejówka na trawie żubrowej

Kniejówka charakteryzuje się słodkim, nieco ziołowym smakiem oraz bardzo delikatnym ożywczym leśnym aromatem. To wódka przygotowana zgodnie z unikalną staropolską recepturą myśliwską. Najwcześniejsza wzmianka na ten temat pochodzi z XIV wieku, a więc można powiedzieć, że Warszawska Kniejówka z Konesera ma blisko siedemsetletnią tradycję.

Produkowana dziś w Koneserze Kniejówka nawiązuje do tej tradycji. O jej wyjątkowości decydują idealnie dobrane proporcje i staranna metoda produkcji bazująca na dawnych recepturach. Za aromat odpowiada zaś trawa popularnie zwana żubrową z rejonów Puszczy Białowieskiej. Pod tym ludowym określeniem ukrywają się dwa gatunki traw: turówka wonna i turówka leśna.